खाद्य उत्पादन सीप जाँच (Food Manufacturing Skill Test): योग्यता, शुल्क र दोहोर्याउने नियम
अद्यावधिक मिति:
प्रयोग गर्नुअघि
यहाँका अभ्यास प्रश्न टोमोरुशा (灯る舎) ले आफैँ बनाएका हुन्, वास्तविक परीक्षाका प्रश्न होइनन्। परीक्षामा उत्तीर्ण हुने ग्यारेन्टी छैन।
यो सेवा परीक्षा सञ्चालन गर्ने संस्था OTAFF (一般社団法人外国人食品産業技能評価機構), जापानको कृषि, वन तथा मत्स्य मन्त्रालय र अध्यागमन निकायसँग सम्बन्धित छैन। परीक्षाको मिति, आवेदन र नयाँ जानकारी OTAFF को आधिकारिक साइटमा हेर्नुहोस्।
आवासीय स्थिति (在留資格) को आवेदन वा व्यक्तिगत सल्लाहको जवाफ हामी दिँदैनौं।
छोटो उत्तर: "food manufacturing skill test" भनेर खोजिने इक्जाम जापानको विशिष्ट सीप 1 नम्बर खाद्य उत्पादनको सीप इक्जाम हो। जापानभित्र यो इक्जाम दिन इक्जामको दिन 17 वर्ष पूरा भएको र वैध आवासीय स्थितिमा बसेको हुनुपर्छ। शुल्क 8,000 येन (कर सहित) हो। एकपटक इक्जाम दिएपछि फेरि दिन अर्को दिनबाट 45 दिन पर्खनुपर्छ। यसबाहेक जापानी भाषाको छुट्टै इक्जाम पनि पास गर्नुपर्छ।
यो सीप इक्जाम के हो
जापानमा खाद्य र पेय पदार्थ (रक्सी बाहेक) बनाउने र प्रशोधन गर्ने काममा विशिष्ट सीप 1 नम्बरको आवासीय स्थिति (在留資格) लिएर काम गर्न चाहनेले यो सीप इक्जाम दिनुपर्छ। इक्जामको आधिकारिक नाम जापानीमा 飲食料品製造業特定技能1号評価試験 हो, र यसलाई OTAFF नामको संस्थाले सञ्चालन गर्छ।
सीप इक्जाम र जापानी भाषाको इक्जाम दुवै पास गर्नुपर्छ। एउटा मात्र पास गरेर पुग्दैन।
जापानभित्र इक्जाम दिन सक्ने व्यक्ति
आधिकारिक सूचनाअनुसार जापानभित्र यो इक्जाम दिन, इक्जामको दिन तलका दुवै शर्त पूरा हुनुपर्छ।
- वैध आवासीय स्थिति भएको र इक्जामको दिन 17 वर्ष वा सोभन्दा माथि भएको। छोटो अवधिका लागि नियमअनुसार बसेका व्यक्तिले पनि दिन सक्छन्, तर गैरकानुनी रूपमा बसेकाले दिन सक्दैनन्।
- जापानको न्याय मन्त्रीले तोकेका देशको राहदानी भएको। सूचनाअनुसार अहिले इरान बाहेकका देशको राहदानी भएकाले इक्जाम दिन सक्छन्।
जापानी भाषाको शर्त र छुटको नियम
जापानको अध्यागमन निकाय (出入国在留管理庁) को पृष्ठअनुसार, खाद्य उत्पादनमा विशिष्ट सीप 1 नम्बरका लागि जापानी भाषाको क्षमता यसरी देखाउनुपर्छ।
| कुरा | शर्त | छुट |
|---|---|---|
| सीपको स्तर | यो सीप इक्जाम पास गर्ने | यही क्षेत्रसँग सम्बन्धित प्राविधिक तालिम (技能実習) को 2 नम्बर राम्रोसँग पूरा गरेकालाई हाललाई इक्जामबाट छुट |
| जापानी भाषा (विकल्प क) | JFT-Basic (日本語基礎テスト) मा A2.2 स्तर वा सोभन्दा माथि | कुनै पनि पेसाको प्राविधिक तालिम 2 नम्बर राम्रोसँग पूरा गरेकालाई छुट |
| जापानी भाषा (विकल्प ख) | JLPT (日本語能力試験) मा N4 वा सोभन्दा माथि | माथिकै जस्तो |
छुट पाउने पेसा र अवस्थाको विस्तृत जानकारी अध्यागमन निकायको आधिकारिक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।
इक्जामको शुल्क र फेरि दिने नियम
शुल्क 8,000 येन (कर सहित) हो। एकपटक तिरेको शुल्क फिर्ता हुँदैन। OTAFF को कारणले इक्जाम हुन नसकेमा वा प्राकृतिक प्रकोप आदिका कारण इक्जाम हुन नसक्ने भनी OTAFF ले निर्णय गरेमा भने फिर्ता हुन्छ। तर अर्को दिन इक्जाम दिन मिल्ने अवस्थामा फिर्ता हुँदैन।
उही पेसाको इक्जाम फेरि दिन, अघिल्लो इक्जामको अर्को दिनदेखि 45 दिन खाली राख्नुपर्छ। अर्थात्, इक्जामको अर्को दिनबाट गन्दा 46 औं दिनदेखि फेरि दिन सकिन्छ।
हिसाबको उदाहरण: फेरि इक्जाम दिन सकिने दिन
उदाहरणका लागि, इक्जाम 10 तारिखमा दिएको भए, 11 तारिखलाई पहिलो दिन मानेर गन्दा 46 औं दिन, महिनामा 30 दिन भए अर्को महिनाको 26 तारिख पर्छ। त्यही दिनदेखि फेरि दिन सकिन्छ।
दुईपटक इक्जाम दिँदा शुल्क: 8,000 × 2 = 16,000 येन
इक्जामको दिनसम्मको क्रम
आधिकारिक जानकारीमा आधारित, सामान्य क्रम यस्तो हुन्छ।
- माथिका शर्त (उमेर, आवासीय स्थिति, राहदानी) आफूमा पूरा हुन्छ कि हुँदैन हेर्ने।
- OTAFF को आधिकारिक साइटबाट व्यक्तिगत वा कम्पनीमार्फत आवेदन दिने, र शुल्क तिर्ने।
- इक्जामको दिनका नियम पहिल्यै पढ्ने। इक्जाम कोठामा परिचयपत्र बाहेक केही लैजान पाइँदैन; मोबाइल, कलम, घडी र क्याल्कुलेटर लकरमा राख्नुपर्छ।
- इक्जाम कोठामा दिइने कागज र कलम (वा इलेक्ट्रोनिक प्याड) र कम्प्युटरको क्याल्कुलेटर प्रयोग गरेर 70 मिनेटमा उत्तर दिने।
- नतिजा पत्र (試験結果通知書) लिएर, आवासीय स्थितिको आवेदनको तयारी गर्ने।
पास गरे पनि आवासीय स्थिति पक्का होइन
आधिकारिक सूचनामा स्पष्ट लेखिएको छ: यो इक्जाम पास गरे पनि विशिष्ट सीपको आवासीय स्थिति पक्का पाइन्छ भन्ने होइन। आवेदन दिए पनि प्रमाणपत्र पक्का पाइँदैन, र भिसा (査証) भने जापानको विदेश मन्त्रालयले छुट्टै हेर्छ। विशिष्ट सीपको आवासीय स्थितिको आवेदनबारे अध्यागमन निकायमा सोध्नुहोस्।
अर्को कुरा, अध्यागमन निकायको पृष्ठअनुसार खाद्य उत्पादनमा विशिष्ट सीप 1 नम्बरको स्वीकार्य संख्याको सीमा 2029 को मार्च महिनाको अन्त्यसम्म 133,500 जना तोकिएको छ। नियम र संख्याका बारेमा नयाँ जानकारी आउन सक्ने भएकाले, आवेदन अघि आधिकारिक पृष्ठ हेर्नु राम्रो हुन्छ।
प्रायः सोधिने प्रश्न
जापानभित्र यो इक्जाम कसले दिन सक्छ?
इक्जामको दिन 17 वर्ष वा सोभन्दा माथि भएको, वैध आवासीय स्थितिमा बसेको, र तोकिएका देशको राहदानी भएको व्यक्तिले दिन सक्छ। गैरकानुनी रूपमा बसेकाले दिन सक्दैनन्।
इक्जामको शुल्क कति हो?
8,000 येन (कर सहित) हो। एकपटक तिरेको शुल्क सामान्यतया फिर्ता हुँदैन।
फेल भएमा फेरि कहिले दिन सकिन्छ?
अघिल्लो इक्जामको अर्को दिनदेखि 45 दिन खाली राख्नुपर्छ। इक्जामको अर्को दिनबाट गन्दा 46 औं दिनदेखि फेरि दिन सकिन्छ।
सीपको इक्जाम मात्र पास गरे पुग्छ?
पुग्दैन। जापानी भाषामा JFT-Basic को A2.2 स्तर वा JLPT को N4 वा सोभन्दा माथि पनि चाहिन्छ। प्राविधिक तालिम 2 नम्बर राम्रोसँग पूरा गरेकालाई छुटको नियम छ।
पास गरेपछि आवासीय स्थिति पक्का पाइन्छ?
पक्का होइन। आधिकारिक सूचनाअनुसार पास गरे पनि आवासीय स्थिति पक्का पाइन्छ भन्ने होइन, र भिसा विदेश मन्त्रालयले छुट्टै हेर्छ। आवासीय स्थितिको आवेदनबारे अध्यागमन निकायमा सोध्नुहोस्।
स्रोत
- 飲食料品製造業分野 特定技能1号評価試験（試験案内）（一般社団法人外国人食品産業技能評価機構（OTAFF）・2026年10月13日確認）
- 飲食料品製造業分野（出入国在留管理庁・2026年9月4日現在）
स्रोत जाँचेको मिति: 2026年10月13日
यो लेख प्रकाशित मितिसम्मको सामान्य जानकारी हो। परीक्षाको विवरण परिवर्तन हुन सक्छ। नयाँ जानकारी OTAFF र सम्बन्धित सरकारी निकायको आधिकारिक जानकारीमा हेर्नुहोस्।